「桃源花」の激辛メニュー、「熱烈四川担々麺 アジアンタイフーン」に挑戦




先日ご紹介した、担々麺専門店の「桃源花」さん。どうしても挑戦してみたいメニューがあったので再訪しました。

桃源花は、泉や富谷に店舗がある担々麺専門店。担々麺、汁なし担々麺、酸辣湯麺、四川麻婆麺など、辛い麺類のメニューがとても充実しています。前回は人気No.1のオーソドックスな担々麺をご紹介しました(※関連記事)。

今回のお目当ては「熱烈四川担々麺 アジアンタイフーン」(750円+税)。メニューを見ると辛さマークが2つ付いていますし(他のメニューは1つ)、いかにも手強そうな名前です。

注文から数分、お待ちかねのアジアンタイフーンが運ばれてきました。前回食べた普通の担々麺とは、スープの赤さもスパイスの量も見るからに違います。

麺や具材は基本的に変わらないものの、目の覚めるような強烈な辛さと花山椒の香りが良く、とても刺激的な一杯でした。帰りにはなんだか30度超えの屋外がちょっと涼しく感じるぐらい汗だくに。

実を言うと、このブログで紹介しているお店(宮城県内のお店)以外でも担々麺・汁なし担々麺は好きであちこち食べ歩いていているのですが、直近1年ぐらいで食べた中でもかなりの強敵でした。辛い物好きも間違いなく満足できる最強メニューです(自信のある人以外は普通の担々麺から!)。

Source:桃源花




この記事をシェア!