【青葉区・花京院】「Sweet Spice Asano」自家製シロップのかき氷




青葉区・花京院にあるカフェ「Sweet Spice Asano」さんのかき氷がおいしいらしいと聞き、シーズン中に行かなくてはとさっそく行ってきました。

仙台駅から北に徒歩15分ぐらい、街並みが住宅街っぽくなってきた閑静な場所にあるお店です。小さなお店ですが、落ち着いた内装でリラックスできる空間でした。

お目当ては「自家製シロップのかき氷」。宇治抹茶、ピーチメルバ、マサラチャイ、秋味(無花果・葡萄)、有機ほうじ茶、フランボワーズと個性的なラインナップでどれも気になります。今回はピーチメルバをチョイス。

こんもりと丸い山のように盛られたかき氷は、けっこうなボリューム。でも、不思議なことに一度も頭がキーンとすることはなく食べ切れました。

偶然?いえ、「良いかき氷は頭が痛くならない」というのはよく言われる話なんです。こちらのかき氷もやはり、氷職人さんが作った質の良い氷塊を毎朝仕入れているそう。キーンとならないのは本物の証というわけです。

ピーチメルバは、ロンドン発祥の桃とラズベリーソースを使ったデザートのこと。このかき氷も、2色のソースがかかった華やかな見た目をしています。

自家製シロップの自然な甘みと果実感の強いソースで、スイーツとして満足できる一杯。味的にも食感的にも現実に引き戻される瞬間がなく、最後の一口までおいしく味わえます。

食後はコーヒーで一服。ごちそうさまでした。

View this post on Instagram

#sweetspiceasano #かき氷 #仙台カフェ

A post shared by あがー (@agar_elibom) on

店舗情報

店名:Sweet Spice Asano
場所:仙台市青葉区花京院2-1-40
営業時間:11~19時
定休日:毎週日曜日

Source:Sweet Spice Asano




この記事をシェア!